培训类型厨师公司全称：《东莞市晨香餐饮管理服务有限公司》
公司地址: 东莞市横沥镇镇政府斜对面（维也纳国际酒店后门旁）
类别: 厨师培训
项目名称：港式奶茶、台式奶茶
授课方式: 白天制
价格:1580元
学习时间：6-10天（学期可以分期）
学习方式：现场一对一教学，学员实际操作！

培训流程：
1、奶茶入门：原料、配料、设备、工具的认识与鉴别
2、奶茶原材料采购及保存：学习原料采购、加工及保存方法及技巧
3、搭配及工艺流程：学习各品种的奶茶配料搭配、用量配比、关键性工艺流程等相关知识
4、系统学习：每位学员都要亲自调配各种奶茶饮品，严格按照规范工艺流程动手实际操作、反复的练习
5、开店指导：选址、经营模式、和店面装饰装修等相关指导培训

培训课程介绍
一、台湾奶茶系列：
①招牌奶茶②珍珠奶茶③椰果奶茶④仙草奶茶⑤布丁奶茶⑥红豆奶茶⑦珍珠相思奶茶⑧咖啡奶茶⑨麦香奶茶⑩香芋奶茶烧仙草奶茶茉香奶茶抹茶奶茶日式红豆奶绿
二、港式奶茶系列：
①冲绳黑糖奶茶②巧克力奶茶③奶茶玛奇朵④招牌三拼⑤乌龙奶茶⑥红玉奶茶⑦布蕾蛋糕奶茶⑧布蕾珍珠奶茶⑨布蕾奥利奥奶茶⑩奥利奥红玉奶茶
三、果茶系列：
①金桔红茶②鲜柠红茶③金桔柠檬茶④柚子绿茶⑤芒果绿茶⑥日式奶绿⑦百香果绿茶
四、鲜榨果汁系列：
①芒多多②黑美人③木瓜汁④哈密瓜汁⑤苹果汁⑥草莓果汁⑦香蕉汁
五、新鲜奶昔系列：
①芒果奶昔②木瓜奶昔③哈密瓜奶昔④香蕉奶昔
六、宇治抹茶系列：
①宇治抹茶②红豆宇治抹茶③芝士宇治抹茶④奥利奥芝士宇治抹茶⑤宇治抹茶
七、芝士现泡茶系列：
①芝士玫瑰乌龙②芝士樱花乌龙③芝士桂花乌龙④芝士桃香乌龙⑤芝士荔枝青茶⑥芝士格雷红茶⑦芝士茉莉绿茶
八、奶盖系列：
①原味奶盖制作②抹茶奶盖制作③芝士奶盖制作④熊猫奶盖茶⑤奶盐红茶⑥奶盐高山绿茶⑦奶盐高山乌龙⑧珍珠奶盖茶⑨奶盖仙草奶茶⑩抹茶奶盖茶珍珠抹茶奶盖茶
九、沙冰系列：
①草莓沙冰②芒果沙冰③西瓜沙冰④抹茶星冰⑤青苹果沙冰⑥香芋沙冰⑦篮莓沙冰⑧香草沙冰⑨香蕉沙冰⑩水蜜桃沙冰薰衣草星冰
十、刨冰系列：
①奇异果刨冰②百香果刨冰③金桔刨冰④柳橙刨冰⑤菠萝刨冰⑥葡萄刨冰⑦柠檬刨冰⑧荔枝刨冰⑨芋圆刨冰
十一、可可系列：
①浓情可可②布蕾浓情可可③芝士浓情可可④奥利奥芝士可可
十二、茗茶系列：
①青龙茗茶②金凤茶王③四季春④浅香普洱⑤人参乌龙⑥贡品菊花⑦红玉茗茶
十三、咖啡系列：
①拿铁②卡布诺奇③摩卡④蓝山咖啡
十四、水果茶系列：
①爆柠四季春②超级水果四季春③满杯红柚④霸气橙子
十五、优酪多系列
①百香多多②蓝莓多多③草莓多多④青桔多多⑤柠檬多
十六、港式甜品系列
①杨枝甘露②椰芒西米露③椰奶西米露
十七、梦幻系列
①冰火两重天②紫色梦幻③蓝天白云④七色彩虹
十八、盆栽系列
①雪泡盆栽②奥利奥盆栽③玫瑰盆栽④各式盆栽
十九、烧仙草、双皮奶制作
二十、奶茶小吃系列
①章鱼小丸子②港式鸡蛋仔③炸薯条④焦糖烤布蕾⑤木糠杯⑥手抓饼

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